La Corrèze à l'honneur dans le nouveau Guide Michelin
Avec ses nouveaux lauréats, la Corrèze compte désormais 2 restaurants étoilés et 4 Bib Gourmand décernés par le Guide Michelin.
Le palmarès du Guide Michelin 2024 fait la part belle à la Corrèze avec 6 restaurants récompensés !
2 étoilés
Le restaurant Cueillette, à Altillac, décroche le fameux « macaron » Michelin. C'est une première pour cet établissement, même si son chef Oscar Garcia avait déjà été sacré par le célèbre guide gastronomique au début de sa carrière. La Corrèze compte désormais 2 restaurants étoilés :
4 Bib Gourmand
Il s'agit d'une récompense du Guide Michelin qui met en valeur les établissements jouant avec les recettes et les produits emblématiques de leur terroir tout en ayant un bon rapport qualité-prix, une entrée-plat-dessert, jusqu’à 40 euros. Deux nouveaux restaurants viennent d'être distingués, il s'agit du restaurant Inspyration à Brive-la-Gaillarde et de l'établissement Le Bouche à Oreille , situé à Tulle. 4 restaurants corréziens possèdent ainsi un Bib Gourmand :
Félicitations à tous et vive la gastronomie corrézienne !
